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Extraordinario en la cocina y muy apreciado en la mesa. El vinagre balsámico de Módena de Ponti es el resultado de una deliciosa mezcla entre vinegrados de vinos y mosto de uva cocido de alta calidad, seguido de un período de maduración certificado y un período de envejecimiento en barriles de madera. Coma en la cocina con carnes rojas, carne asada, tortillas, verduras cocidas y crudas, incluso con helado y fresas.
Vinagre de vino, mosto de uva concentrado, mosto de uva cocido, color: caramelo E 150d. Contiene sulfatos naturales.
