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El Monterey Jack de Food Club es un queso con sabor suave aunque un poco ácido. Debido a su textura firme, se puede consumir el queso Monterey Jack en rebanadas o rallado. Este puede ser usado en ensaladas, fondue, quesadillas o lasañas. Se recomienda tomar con un vino rieslieng o un chardonnay californiano.
Leche pasteurizada, cultivo de queso, sal y enzimas. Almidón de patata, almidón de maíz y sulfato de calcio.
