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Una fusion beer de inspiración irlandesa, mezcla de cuatro maltas y cuatro lúpulos. Aroma limpio, maltoso, de color cobre con reflejos rubí. Sabor moderadamente tostado, con notas a bizcocho, frutos secos y ligeramente floral. Con regusto amargo y fácil de beber. Mariscos y sushi son una excelente opción para acompañar, al igual que las ensaladas bien aliñadas. Otra recomendación es un tradicional plato de carne de cerdo estofada y postres que tengan como base el caramelo, el chocolate y el plátano.
Agua de Galicia, cuatro tipos de malta (Pale Ale, Carared, Carahell, trigo malteado torrefactado), cuatro lúpulos (Nugget, Sladek, Admiral y Provoak) y nuestra levadura SafAle S-04 de Fermentis.
