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Es una cava gourmet de edición única para una selecta gastronomía. De color amarillo brillante con reflejos verdosos. Burbujas finas y persistentes que forman perlas continuas. En nariz presenta notas cítricas y de frutas tropicales junto con aromas de crianza más complejos que enriquecen el abanico de aromas. En boca es cremoso, amplio y duradero. Es perfecta para acompañar entrantes, salteados de verduras, pescados, mariscos, carnes a la brasa, postres.