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Este cuchillo es ideal para pelar todo tipo de alimento.
La hoja está hecha de acero inoxidable con alto contenido de carbono, lo que crea una hoja más dura y resistente que tiene un borde más fino y se mantiene afilada por más tiempo. Los remaches de triple compresión y la construcción de espiga completa sujetan la hoja de forma segura para que el corte sea tenso y equilibrado. Posee un mango con agarre cómodo, de color negro.
Este cuchillo posee una medida de 3 pulgadas.
